Pizza?

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“O sushi será a pizza da nova geração”, declarou um amigo querido ao perceber que os filhos dos nossos amigos se deleitavam com as iguarias um tanto quanto esquisitas para o paladar infantil (que teoricamente saliva por batatas-fritas e coisas deliciosas do gênero). Aos sábados, os filhos desses amigos imploram por um jantar no japonês, e não mais por um pedaço de pizza – tão típico petisco paulistano nas noites de sábado e domingo. E de tantas outras.

E se engana quem pensa, lendo este post, que eles gostam só dos califórnias e dos skins. A meninada come mesmo é o peixe cru, ainda sem wassabi mas já com total domínio dos pauzinhos.

(Já eu, comecei lentamente na arte do sushi. Acompanhada por meu pai, freqüentava um sushi bar onde o sushiman preparava delicadas flores de cenoura e incríveis coelhos de maçã. Gradativamente fui incluindo arroz, shoyo, peixe e wassabi na degustação, que culminava sempre com o papel do hashi transformado em um incrível pica-pau nas mãos e unhas do meu pai – um dia publico um vídeo demonstrativo desta farra J )

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2 respostas para Pizza?

  1. bia disse:

    Que delícia encontrar teu post aqui. Oba!!!!!!!!!!!! Como será que se diz welcome em japa? beijos

  2. Bah disse:

    Lu..nao sabia que existia uma japa dentro de vc!
    parabens pelo blog.
    os textos estao mto bem escritos e além disso, são super informativos..to aprendendo bastante sobre a cultura japa por aqui.

    beijo da manauara!

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