Não sei por que raios, ou talvez pensando melhor agora saiba, porque um dia eu e bia ficamos pensando em como fazer sushis diferentes – só na nossa imaginação, já que nossos dons culinários são limitados (eu não cozinho nada salgado, mas faço doces que é uma beleza). E nessas conversas, surgiu o sushi de feijoada.
Não é que hoje, “flanando” pela internet, eu não descubro que no programa Larica Total do Canal Brasil o chef lariquento Paulo de Oliveira preparou uma feijoada de sushi?
A explicação do processo é hilária, e o resultado duvidoso, mas… não deixa de ser um sushi de feijoada ou uma feiojada de sushi
E se você quiser se arriscar nesta arte (nem precisa ter as mãos frescas ou se preocupar com a crocância da alga), veja o passo-a-passo aqui e publique o resultado na galeria do site do programa.
